Складиште јабука је професионалан, интелигентан објекат за складиштење јабука. Његове основне функције укључују контролу температуре за очување, категоризовано складиштење и управљање дистрибуцијом. Кључни детаљи се огледају у следећих пет аспеката:
Систем за складиштење користи слојевиту технологију контроле температуре. Комора ниске температуре од 0-4 степена-успорава метаболизам, док регулација влажности од 85%-90% спречава скупљање коре. Комора са контролисаном атмосфером постиже физичко очување кроз контролу односа азот-кисеоник, продужавајући период складиштења за 30% у поређењу са традиционалним хладњачом.
Полица користи тродимензионалну структуру у стилу саћа-стила-, са једним одељком који може да издржи до 25 кг. Трослојни дизајн јастука ефикасно смањује губитке у транспорту. Складишни простори су подељени у три категорије (А, Б и Ц) на основу садржаја шећера и пречника плода, са електронским ознакама-у реалном времену које бележе порекло и време складиштења.
Линија за сортирање је опремљена оптичким сензорским низом, који обрађује 8.000 јабука на сат и прецизно идентификује неисправне јабуке са толеранцијом пречника од ±0,5 мм. Површина транспортне траке је направљена од -силиконског материјала за храну, са коефицијентом трења који се контролише између 0,3 и 0,35 како би се осигурало да кожа остане неоштећена.
Дигитални систем управљања прати концентрацију етилена у реалном времену помоћу 18 сензора, а интелигентни систем вентилације циркулише ваздух унутар складишта свака 4 сата. Контролне табле са подацима прате криву интензитета дисања сваке серије јабука, пружајући основу за доношење-одлуке у вези са редоследом испоруке.
Ради безбедности, инсталиран је систем напајања са два{0}}кола, који омогућава непрекидно хлађење током 72 сата након нестанка струје. Систем противпожарне заштите...
